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| Le diete “fai da te” sono sempre pericolose. Anche quelle ideate per contrastare la cellulite, vera malattia oltre che inestetismo.
A questo proposito la “Nutrition Foundation of Italy” raccomanda a pranzo pasta o riso integrale, orzo e farro dal basso indice glicemico: si tratti di alimenti capaci di tenere a bada il picco glicemico post prandiale che è responsabile dell’ingrossamento delle cellule adipose.
Inoltre, via libera alla verdura, soprattutto quelle colorate e quindi più ricche di antiossidanti, antiinfiammatori naturali.
Il pesce, ricco di iodio, è eccellente nello stimolare il metabolismo e quindi andrebbe consumato più volte a settimana. Sì alla frutta, soprattutto quella di colore di rosso ricca di flavonoidi e vitamina C. Infine, acqua: più si beve e più si eliminano liquidi in eccesso e tossine. fonte:http://www.bergamosera.com
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